Bistro Hero is open!
1 maart 2023 om 14:10 MensenDEN DOLDER Zijn vader Hero was 25 jaar eigenaar van de café bistro aan de Dolderseweg 146, dus over de naam van zijn bar bistro in datzelfde pand hoefde Bjorn Stukje niet lang na te denken. Woensdag 1 maart gingen de deuren open. De eerste de beste klant die voorzichtig zijn neus om de deur stak voor een kopje koffie beloofde meteen al terug te komen.
In de bediening kom je onder meer een bekende Zeister ondernemer tegen: Jessica van Hunnik, van de voormalige slagerij aan de Bergweg. Bistro Hero is zes dagen per week open. Doordeweeks vanaf 10 uur, in het weekend vanaf 12 uur en dan gaat Hero pas laat dicht. Je kunt er terecht voor lunch en diner maar ook voor een drankje en de gezelligheid. ‘’Van bitterballen tot oesters’’, zegt Bjorn.
