Hans en Sabine -altijd actief achter de schermen- Geurts voor de frituur in hun zaak aan de Noordweg in Zeist-west.
Hans en Sabine -altijd actief achter de schermen- Geurts voor de frituur in hun zaak aan de Noordweg in Zeist-west. Carolien Paasman

De Neus verkoopt cafetaria in Zeist-west na 34 jaar

13 april 2022 om 17:37 Overig

Tijd voor een rondje Nederland

ZEIST Op vrijdag 29 april staat Hans Geurts -beter bekend als De Neus- voor het laatst achter de frituurpan. Zijn kinderen wilden de zaak niet voortzetten, hij heeft de zaak verkocht aan Michael en Lin, twee neven met een horeca-verleden. Hans is 69 en vindt dat het tijd is om zich met andere dingen bezig te houden.

Hans’ ouders hadden een hotel. Hard werken en dus had hij zich voorgenomen om het anders te doen. Na twee jaar werken als huisschilder is Hans in 1970 toch weer teruggekeerd naar de horeca. In 1988 zag hij in een plaatselijke krant een advertentie: ‘wegens omstandigheden te koop aangeboden café snackbar in Zeist’. Hans twijfelde geen moment en kocht Café snackbar De Oude Kroost. ,,Als het café niet loopt, loopt de snackbar wel, dacht hij toen. ‘’ In De Oude Kroost waren regelmatig kleine tentoonstellingen te zien. ,,In 1990 had de zus van Sabine geregeld dat Sabine een fototentoonstelling in het café kon houden. Zo heb ik mijn grote liefde ontmoet.’’

Het werd steeds drukker in de cafetaria en steeds rustiger in het café. De kroeg ging dicht, de cafetaria werd uitgebreid. De Neus maakte naam met de huisgemaakte frites van verse aardappels en het stoofvlees uit eigen keuken. ,,Ik eet elke dag patat’’, zegt de slanke snack-bakker. ,,Ik ben er gek op.’’ ,,Hollands stoofvlees, rendang.’’ Een klant mengt zich in het gesprek. ,,Het is echt heerlijk, ik denk dat ik nog een portie bestel.’’

De Neus is ook geliefd vanwege zijn grote hart. Hij verzorgde de snacks voor het carnavel voor mensen met een beperking, gaf de deelnemers aan een Gildewandeling koffie en had altijd een luisterend oor voor zijn koffieklanten. ,,Vanzelfsprekend,’’ zegt -ie daarover.

Na 29 april gaan Hans en zijn vrouw Sabine drie weken met vakantie. Hans knoopt er een wandelvakantie aan vast: de wandelliefhebber heeft zich voorgenomen om een rondje door Nederland te maken, langs het strand aan de westkust naar Pieterburen en door naar de Sint Pietersberg. ,,En dan drie dagen per week werken. Stilzitten kan ik niet.’’ Hij wil alle klanten bedanken voor hun vertrouwen. ,,Het is mooi geweest.’’

Deel dit artikel via:
advertentie
advertentie