Gezellig lunchen en dineren bij Restobar Een een Negen

ZEIST Op de hoek van de Slotlaan en de Hogeweg opent binnenkort Restobar Een een Negen de deuren. Een gezellige plek voor een broodjeslunch, een borrel of een diner. Je eet hier nét even anders, vertellen initiatiefnemers Thomas Hox en Rutger Bijlevelt. ,,Je kunt bij ons je diner helemaal naar je eigen smaak en wens invullen.’’

Thomas en Rutger komen uit Zeist, en samen met Lisanne van Sommeren en Aniek Schevers staan ze te popelen om de deuren van hun eigen restobar te openen. Ze hebben allemaal veel ervaring in de horeca en zijn enthousiast dat ze nu met elkaar in een nieuw avontuur in Zeist kunnen stappen. Het interieur laat al zien dat Een een Negen een gezellige, warme sfeer heeft. Alleen de laatste details moeten nog afgerond worden, en dan kunnen de deuren open.

BROODJESLUNCH

,,Dit is een van de mooiste locaties in Zeist’’, zegt Rutger, ,,heel centraal en met heel veel licht en een gezellig terras met de hele dag zon. Een unieke gelegenheid!’’  ,,Je bent bij ons welkom vanaf 10 uur welkom voor een kop koffie. We serveren een smakelijke broodjeslunch en je kunt gezellig borrelen en dineren’’, vertelt Thomas. ,,Dat doen we net iets anders dan het klassieke diner, met een voor- en hoofdgerecht. Je kunt het net zo klein of groot maken als je wilt: dat bepaal je helemaal zelf. Bij Een een Negen is het allemaal wat losser. Op de kaart hebben we een mooie serie gerechten die allemaal net iets groter zijn dan een voorgerecht. Daar stel je je eigen diner mee samen. Je geniet met elkaar van de gerechten, dus je hoeft niet ieder apart een keuze te maken.’’ 

RESTOBAR

Alle medewerkers van de restobar kunnen je een goed advies geven welke gerechten mooi combineren. ,,De gerechten op de dinerkaart sluiten mooi aan bij de uitgebreide cocktailkaart en onze wijnkaart’’, legt Rutger uit, ,,en wij geven je graag deskundig advies bij je keuze. We hebben hele mooie wijnen die we toch betaalbaar kunnen houden.’’ ,,Je zou het bij ons ook om kunnen draaien’’, vult Thomas aan: ,,en bij onze dranken de bijpassende hapjes uitzoeken. Jij kiest zelf je tempo en hoe uitgebreid je het wil maken. Bij Restobar Een een Negen bepaal je zelf je avond!’’  

Restobar Een een Negen is straks open op donderdag tot en met zondag van 10.0 tot 23.00 uur. Houd de website in de gaten voor de openingsdatum: eeneennegen.nl

Dit artikel wordt u aangeboden door Restobar Een een Negen