Hoeveel olijven in een liter?

31 juli 2020 om 09:45

Vraag Hoeveel olijven zijn er nodig voor het maken van een liter olijfolie?

Antwoord Een exact antwoord op uw vraag is niet mogelijk. Het oliegehalte van olijven hangt van verschillende factoren af, zoals meer of minder zon en regen tijdens het rijpen. Ook de gemiddelde temperatuur speelt een rol. U kunt er echter vanuit gaan dat voor een liter olijfolie tussen de vier en acht kilogram olijven nodig zijn.