Burgemeester ontvangt historisch Hernhutterkoekje van Zeister bakker

ZEIST Burgemeester Joyce Langenacker bracht onlangs een bezoek aan Boulanger Albert Bakt aan de Montaubanstraat in Zeist. Tijdens het bezoek overhandigde eigenaar Albert de Jong een speciaal ontwikkeld blik met Hernhutterkoekjes, een historische Zeister specialiteit die oorspronkelijk door de Hernhutters werd gebakken.

Met het Hernhutterkoekje brengt Boulanger Albert Bakt een stukje Zeister geschiedenis opnieuw onder de aandacht. De Hernhutters, die zich in de achttiende eeuw in Zeist vestigden, drukten een belangrijke stempel op het dorp en bakten destijds dit karakteristieke koekje.
,,Met het Hernhutterkoekje houden we een bijzonder stukje Zeister erfgoed levend. Het is niet alleen een smakelijke lekkernij, maar ook een verhaal uit onze lokale geschiedenis,’’ aldus Albert de Jong.
Burgemeester Joyce Langenacker nam het eerste officiële blik in ontvangst en prees het initiatief om het historische erfgoed van Zeist op deze manier onder de aandacht te brengen.
Boulanger Albert Bakt is gespecialiseerd in ambachtelijke desembroden, viennoiserie en streekgebonden specialiteiten.