Nieuw op Belcour in Zeist: 30ML Coffee & Food
31 augustus 2022 om 07:23 Zakelijk
advertentie
ZEIST Het centrum van Zeist is een onderscheidende koffiezaak rijker. 30ML Coffee & Food op het Emmaplein opende onlangs haar deuren.
door Stan Bos
Eindelijk is het ronde pand op de hoek van het Emmaplein weer in gebruik. En hoe! Met de komst van 30ML Coffee & Food, met terras, straalt Belcour net een beetje meer. Gerund door vader Ries en dochter Sandra die met hun ondernemersgeest het onderkomen een mooie bestemming gaven. Namelijk die van een moderne koffiezaak waar je op verschillende manier kunt genieten van een heerlijke en kwalitatief goede kop koffie.
RUIM EN GEZELLIG De ruimte is groot, maar toch gezellig ingericht. Leuk om met vrienden een kop koffie te drinken of een broodje te eten, maar aan de andere kant bijzonder geschikt als werkruimte, omdat er op die plekken stopcontacten zijn aangelegd. Wie onder het genot van een goede kop koffie ongestoord de krant wil lezen, kan terecht aan de leestafel of in één van de loungezitjes. Bovendien is er een speciale kinderhoek die later nog wordt uitgebreid.
EIGEN BRANDINGLOCATIE 30ML Coffee & Food onderscheidt zich in Zeist onder meer vanwege de specialty koffie, legt Sandra uit. ,,30ML heeft een eigen brandinglocatie in Nederland. We hebben verse, eigen koffie die elke week wordt gebrand. Onze specialty koffie is van hoge kwaliteit en afkomstig uit verschillende landen zoals Brazilië, Ethiopië en Costa Rica. Onze gasten kunnen bij ons terecht voor een All Day Breakfast en lunch. We serveren onder meer croissants, pannenkoeken, verse sandwiches, gerechten gemaakt met gepocheerde eieren en zelfgemaakte zoetigheden.”
ONTBIJTJE ‘s Ochtends op weg naar je werk kun je ook je koffie en ontbijtje meenemen. Bij 30ML pakken ze het met liefde in. Ries en Sandra staan met hun tienkoppige personeel klaar. Hun samenwerking verloopt gesmeerd. Sandra werkte als studente al bij haar vader in de cafetaria. Toen ze tweeënhalf jaar in Nieuw-Zeeland verbleef, droomde ze van een eigen koffiezaak. Samen met haar vader besloot ze de sprong te wagen. ,,We worden er allebei gelukkig van.”
STRIPPENKAART Koffieliefhebbers kunnen een strippenkaart aanschaffen voor tien koffies à 31 euro. 30ML Coffee & Food is van maandag tot en met zaterdag geopend van half negen tot vijf en op zondag van tien tot vijf.
