Rechter geeft gemeente Zeist gelijk; restaurant L’Ibzar blijft dicht

ZEIST Restaurant L´Ibzar aan de Tweede Dorpsstraat in Zeist blijft gesloten. De gemeente Zeist heeft de vergunning terecht ingetrokken. Dat heeft de rechtbank in Utrecht bepaald. 

In mei 2025 trok de gemeente de expolitatie- en Alcoholwetvergunning voor het restaurant in. Op 30 september 2025 volgde een nieuw besluit, met dezelfde uitkomst. Tegen dat besluit ging de ondernemer in beroep. 

Reden van het besluit was dat de ondernemer volgens de gemeente niet voldeed aan de eis dat hij ,,niet in enig opzicht van slecht levensgedrag is.’’ De ondernemer was door de rechtbank veroordeeld tot een werkstraf wegens valsheid in geschrifte en het doen van een valse belastingaangifte. Ook was er een verdenking van witwassen. De gemeente heeft de ondernemer om uitleg gevraagd, maar kreeg die niet. Daarnaast was er volgens de gemeente sprake van een schijnbeheerconstructie. De ondernemer zou tijdelijk, als vrijwilliger, onbetaald, de leidinggevende zijn in het bedrijf. Bovendien woont hij op hetzelfde adres als de eigenares. 

De ondernemer beriep zich op het feit dat de strafbeschikking nog niet onherroepelijk is. En de melding van witwassen zou gedaan zijn door slechts twee banken. Volgens hem was het witwassen niet aangetoond. Bovendien heeft hij begin dit jaar alsnog de informatie verstrekt waar de politie vorig jaar in haar onderzoek al om vroeg.

GEEN STUKKEN

De rechtbank oordeelde dat de gemeente de strafbeschikking mocht betrekken bij haar beoordeling omdat deze ,,in beginsel vast staat.’’ De ondernemer is weliswaar in verzet gegaan, maar heeft dat niet onderbouwd met stukken, zegt de rechtbank. Verder gaat de rechtbank niet mee in de stelling van de ondernemer dat de burgemeester met deze beslissing een oordeel heeft gegeven over de schuldvraag. Ze heeft alleen bij haar beoordeling van feiten en omstandigheden de strafbeschikking betrokken bij haar beslissing tot intrekken van de vergunning. Hetzelfde geldt, stelt de rechtbank voor de meldingen over witwassen. Ook die mocht de burgemeester betrekken bij haar oordeel zonder daarbij een oordeel te geven over schuld van de ondernemer. De rechtbank zegt dat de ondernemer door meerdere instanties is benaderd met het verzoek om uitleg van onduidelijkheden, maar dat hij dat hij die niet heeft gegeven. 

En wat betreft het schijnbeheer en dat vrijwillig werken vroeg de rechtbank zich af hoe de ondernemer dan voorziet in het onderhoud van zijn gezin. Hij heeft zeven kinderen. 

NIET ONEVENREDIG

De ondernemer had ook naar voren gebracht dat sluiting van het restaurant een onevenredig zware straf zou zijn. Er zijn nooit incidenten geweest in de zaak, de ondernemer heeft financiële zorgen en ook problemen met zijn gezondheid. De rechtbank ging ook hier niet in mee en oordeelde dat de belangen van de ondernemer niet zwaarder wegen dan de belangen van openbare orde en veiligheid - waar de gemeente op moet toezien. 

Ook is de rechtbank het niet eens met de stelling van de ondernemer dat hij geen eerlijke kans heeft gekregen om gehoord te worden. De ondernemer had op 4 september een afspraak met een adviescommissie, maar verscheen te laat en toen had de commissie die dag geen gelegenheid meer om hem te horen. 

Op basis van deze overwegingen besloot de rechtbank dat het bezwaar van de ondernemer tegen de sluiting ongegrond is. L´Ibzar blijft dicht.