Op naar 35.000 oliebollen
30 december 2024 om 07:28 WinkelsZEIST De Groene Winkel aan de 1e Hogeweg is vrijdag begonnen met het bakken en verkopen van oliebollen en appelbeignets.
advertentie
De loop zat er meteen goed in en de stemming bij de oliebollenbakkers was al opperbest, maar de topdrukte komt natuurlijk pas op oudjaarsdag. Dan beginnen de beslagmakers om 2.00 uur (midden in de nacht dus) en de bakkers gaan een uurtje later aan de slag. Ze bakken net zo lang door tot al het beslag op is. Dat kán aan het eind van de middag zijn, maar soms is het rond het middaguur al gedaan, en dan staat de teller waarschijnlijk rond de 35.000 oliebollen. Wacht dus niet te lang...
