Tapa Tapa bestaat vijftien jaar en dat wordt gevierd

ZEIST Gerbert-Jan en Lisanne de Vente zijn gek van Spanje en de heerlijke Spaanse keuken. In hun gezellige Bar-Restaurant Tapa Tapa aan de Slotlaan 251, met ruim terras, laten ze je daarvan genieten. Dat doen ze inmiddels al vijftien jaar en dat mag gevierd worden deze zomer.

Gerbert-Jan bracht in 2010 met Bar-Restaurant Tapa Tapa iets nieuws naar Zeist: ,,Een tapasbar, dat vond je alleen in de grote steden. Dat hadden we hier nog niet. Een restaurant waar je gezellig echt sámen kunt eten. Met heerlijke toegankelijke Spaanse gerechten die je deelt met elkaar.’’ 

,,In een ander restaurant maak je ieder je eigen keuze, bij ons kies je samen wat er op tafel komt’’, zegt Lisanne, ,,je bestelt per keer vijf gerechtjes en die eet je samen op. We serveren ze voor de hele tafel, niet voor iedere gast op een eigen bordje.’’

Spaans genieten aan de Slotlaan

Een concept waar Gerbert-Jan en Lisanne zelf ook gek op zijn. Ze zijn zelf dol op de sfeer in Spanje en doen er regelmatig inspiratie op. Aan de uitgebreide kaart wordt dan ook regelmatig wat toegevoegd, maar de vertrouwde klassiekers behouden natuurlijk altijd hun plekje. ,,Een echte favoriet zijn de dadels met geitenkaas en spek uit de oven’’, zegt Lisanne, ,,en onder de vegetarische gerechtjes is dat de gefrituurde aubergine met honing.’’ 

Wie bij Spanje denkt aan vis en varkensvlees heeft het goed, maar de Spaanse keuken is nog veel uitgebreider, vertelt Gerbert-Jan, en dat vind je terug op de kaart van Tapa Tapa: ,,We hebben een hele ruime keuze uit vegetarische gerechten, en veel tapas met rundvlees of kip, en die zijn halal. We maken daarbij alleen gebruik van authentieke ingrediënten; wij werken met Spaanse leveranciers.’’  

LAAT JE VERRASSEN

Voor iedereen is er volop lekkers te vinden en dat is wat eten bij Tapa Tapa zo leuk maakt. ,,Onze doelgroep is heel breed, we hebben jong en oud wat te bieden. Het leuke aan ons restaurant is dat je je kunt laten verrassen. Je deelt de gerechtjes met elkaar, dus je kunt ook eens kiezen voor iets wat je nog niet kent’’, zegt Lisanne, ,,En dat is ook heel geschikt voor de kinderen. Zo ervaren we dat ook zelf in Spanje, als we ergens gaan eten. Als je maar één gerecht bestelt waar je een bord vol van krijgt moet je maar hopen dat het ze smaakt, dan kies je toch snel voor iets dat bekend s. Hier kun je ze op een leuke manier kennis laten maken met nieuwe smaken en gerechten.’’  

Bij de Spaanse sferen van Tapa Tapa hoort ook hartelijkheid en gastvrijheid. ,,Bij ons ben je altijd welkom. Wij zijn zeven dagen per week open, het hele jaar door. Je hoeft nooit te kijken of we open zijn!’’

CATERING

Heb je een feestje of een speciale gelegenheid? Laat Tapa Tapa dan de catering verzorgen. ,,Wij kunnen je helemaal ontzorgen, geef alles lekker uit handen aan ons’’, vertelt Gerbert-Jan, ,,zodat je zelf alle tijd hebt voor je gasten en om lekker te genieten. Dat is echt ideaal, we doen het zelf ook altijd zo. Geen gedoe en geen stress! Van borrelhapjes tot uitgebreide buffetten, van een bedrijfsfeestje tot een bruiloft, wij verzorgen het graag voor je. Vanaf vijftien personen tot groepen van wel 150 mensen, wij leveren het eten, de borden, het bestek en alles wat je nodig hebt, en de volgende dag mag je het allemaal weer aan ons meegeven. Wij doen ook de afwas!’’  

FEEST-ACTIES

Tapa Tapa viert deze zomer zijn vijftiende verjaardag en daar horen natuurlijk acties bij. Daarmee wordt het extra aantrekkelijk om te genieten van een avondje Spanje zonder dat je daar je koffers voor hoeft te pakken. Kijk op TAPA-TAPA.NL voor de nieuwste acties; er komt regelmatig wat leuks bij. 

Dit artikel wordt u aangeboden door Bar-Restaurant Tapa Tapa, Slotlaan 251, tapa-tapa.nl