Steck: van tuincentrum tot groene stadsoase

UTRECHT Waar je ooit Tuincentrum Overvecht vond tref je nu de groene stadsoase van Steck. Een plek aan de rand van Utrecht die zich steeds verder ontwikkelt tot een plaats voor vernieuwing, duurzaam op weg naar de toekomst.

In de jaren 60 en 70 begon hier Tuincentrum Overvecht, een innovatief tuincentrum. Het werd opgericht door een telg uit de kwekersfamilie die geboren en getogen is op dit gebied aan de rand van het huidige Noorderpark. Een paar jaar terug nam Bob Scherrenberg, de zoon van de oprichter, het initiatief om op deze plek aan een groene stadsoase te bouwen, te beginnen met een nieuw tuincentrum: Steck. Het is meer dan een tuincentrum, vertelt Arnout Baas van Steck, ,,We zijn een groen centrum, een plek waar verschillende makers en merken bij elkaar komen.’’ 

DUURZAAM EN BETAALBAAR

Je kunt bij Steck terecht voor de traditionele producten van het tuincentrum, maar net een beetje anders. Vrijwel alle kamerplanten dragen bijvoorbeeld het ympa-label, waardoor je zeker weet dat er bij de kweek geen chemische bestrijdings- en voedingsmiddelen gebruikt zijn. ,,En op onze dierenafdeling hebben we zelfs vegetarisch en veganistisch hondenvoer. Maar we bieden ook goede producten voor mensen met een kleinere portemonnee. Duurzaam en betaalbaar kunnen prima samengaan.’’

Steck weet steeds meer partners aan zich te binden op het uitgestrekte terrein, vertelt Baas. ,,Kwekerij Stekkers bijvoorbeeld. Daar kweken ze alles dat past in eetbare tuinen, van fruit- en notenbomen tot groente en aardbeien. Allemaal biologisch. Of pluktuin Glitter Gladiool, waar je je eigen onbespoten boeket kunt plukken.’’ Middenin het tuincentrum vind je tuincafé Noordertuin. Voor een lekker kopje koffie of een hapje eten. ,,Hier wordt gebruik gemaakt van producten uit de Voedseltuin Overvecht, die je ook op dit terrein vindt en waar vrijwilligers biologische groente telen. Maar er worden ook ingrediënten verwerkt van De Clique, inderdaad, ook hier, waar nieuwe producten geteeld worden op basis van koffiedik en etensresten van bedrijven.’’ De kaart is volledig vegetarisch, maar de liefhebbers van een traditioneel kroketje zullen niet teleurgesteld worden door de vegetarische variant. In aparte ruimtes van het tuincafé kun je trouwens ook vergaderen en workshops geven.

Een groot succes deze zomer was de gratis Maïsdoolhof. ,,Ik hoop dat we ‘m nog tot de herfstvakantie op kunnen houden... kinderen kunnen er lekker spelen maar er zit ook een educatief tintje aan. We hebben steck-laarsjes klaarstaan voor als het modderig is!’’ En als de maïs geoogst is? Dan gebruikt De Clique het weer om nieuw voedsel mee te telen.    

Het Steck van nu is een kweektuin voor de groene stadsoase die hier in de toekomst moet groeien. De plannen daarvoor zijn onlangs gepresenteerd op een informatieavond. Meer weten? kijk op steckutrecht.nl

Steck, Gageldijk 3, Utrecht
030 782 0680

info@steckutrecht.nl