Ekoplaza Bilthoven? Gewoon een leuke winkel mét impact!

BILTHOVEN Een winkel vol mooie, eerlijke producten, een bevlogen team medewerkers, werk met impact dat er toe doet - Jan Peter Oosterloo, eigenaar van Ekoplaza Bilthoven, is nog altijd blij dat hij zijn baan opzegde om een bijdrage aan een betere wereld te leveren.

,,Ik had een mooie baan hoor, maar uiteindelijk ging het alleen om geld verdienen. Ik wilde iets van betekenis doen. Ik zie veel dingen die krom en scheef zijn en voeding ligt daar vaak aan de basis. Toen ik belangstelling toonde om een Ekoplaza winkel te starten hoorde ik ‘Dat is iets voor mensen met geitenwollen sokken’... maar dat ging er bij mij niet in. Volgens mij kan ‘t ook gewoon een leuke winkel zijn.’’ 

Bij Ekoplaza Bilthoven is alles 100 procent biologisch. ,,Je hoeft niet naar de labels te kijken en de herkomst van alle producten is herleidbaar. Hier vind je echt mooie producten. Als je de winkel binnenstapt zie je dat ook meteen.’’ Je kunt er terecht voor al je dagelijkse boodschappen. Producten waarvoor een eerlijke prijs betaald wordt aan alle leveranciers. Maakt dat Ekoplaza duurder? Het is maar hoe je het bekijkt. ,,Je zou natuurlijk willen dat andere supermarkten ook een eerlijke prijs berekenen voor hun producten.’’ En een goede gezondheid is onbetaalbaar.

Je vindt veel streekproducten bij Ekoplaza Bilthoven. ,,We hebben bijvoorbeeld vlees van Boerderij Eyckenstein uit Maartensdijk. Daar krijgen Jerseystiertjes de kans op een mooi leven, ze eten er van het land en er komen geen antibiotica, bestrijdingsmiddelen en kunstmest aan te pas. We hebben groente uit Tuinderij Eyckenstein, kaas en zuivel van De Groote Voort uit Lunteren en sinds kort ook brood van de Veldkeuken uit Amelisweerd.’’

In de week van de Duurzaamheid biedt Oosterloo de Julianaschool de kans om een winkelsafari te houden. Hij kijkt er al met plezier naar uit. ,,Als een soort oude wijze man ga ik ze vertellen hoe het hier werkt en waar we voor staan, dat bij al onze producten nooit gebruik gemaakt wordt van bestrijdingsmiddelen, kunstmest of hormonen. Dan zoeken ze een product dat ze leuk vinden en daarover bereiden ze een presentatie voor. Twee avonden later komen ze met hun ouders en andere bezoekers terug, ze gaan bij hun product staan en vertellen het verhaal aan iedereen die langskomt.’’

Jan Peter draait de zaak aan de Julianalaan 35 sinds 2011, samen met zijn vrouw Cynthia. Werken met goede, echte producten vinden ze mooi, maar omgaan met klanten en medewerkers is minstens zo mooi. ,,Ik denk dat het onze kracht is dat we tijd hebben voor onze klanten én voor onze medewerkers. We geven ze ruimte om te groeien en het vak te leren. Dat maakt hun betrokkenheid nog groter. Met elkaar en onze producten impact maken is leuker dan ik ooit had kunnen denken.’’

Ekoplaza Bilthoven, Julianalaan 35, Bilthoven